信州の農家から聞いたとっておきの話や、野菜・果物の特性を活かした簡単レシピ、楽しみ方を詰めこみました。より健康に、より美しく、長寿日本一につながる大地の恵みをこの１冊でお楽しみください。野菜や果物がよりおいしくなる、ハッピーなベジフルライフのスタートです♪

NAHO著　A5判／並製・136頁